韓國炸醬面怎麼做-tft每日頭條

韓國炸醬面怎麼做

美食更新时间:2024-09-15 10:15:11

　　1、鍋裡放兩大勺油燒熱。

　　2、将适量的春醬放鍋裡，中火不斷煸炒5分鐘，加入一大勺白糖調味，關火後盛出備用。

　　3、五花肉切小丁，姜切末，洋蔥、土豆和胡蘿蔔分别洗淨去皮切成小丁，黃瓜切絲備用。

　　4、另起鍋放油，油熱後，将五花肉放入煸炒。

　　5、煸出肥油後，放入姜末、洋蔥丁一起煸炒，直到洋蔥變軟，此時可以将鍋中多餘油倒出。

　　6、将土豆胡蘿蔔丁放入一起煸炒。

　　7、放一小勺生抽調味，所有的蔬菜炒至斷生後，放入先前炒香的春醬，中小火不斷慢慢翻炒10分鐘。

　　8、把炒好的春醬放入斷生的蔬菜裡，攪拌。

　　9、另起鍋，燒開水，把面條煮熟，過水，放入炒好的醬即可。

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