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啤酒煮雞翅怎麼做

美食更新时间:2024-12-21 20:19:37

　　1、食材：雞翅14個、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒1小把、香葉5片、生抽适量、老抽适量、味精适量、大蔥1段、姜1塊。

　　2、先将雞翅洗淨，焯水；

　　3、大蔥切段，姜切片，花椒大料香葉放在調料罐中備用；

　　4、熱鍋倒油，放入雞翅，雙面煎一下，倒入啤酒，加入蔥姜和調料盒；

　　5、加入生抽，老抽；

　　6、蓋上蓋子，煮15分鐘；加入味精收汁即可。

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