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海參果能不能吃

生活 更新时间:2025-02-06 14:58:29

  我們農村人都知道,在不同的自然環境下,植物也長得不一樣,這也正是農村植物種類極多的原因,很多人熟知的一些植物其實有多種品種,而将它們放在一起,你可能就無法确定這些植物的品種,比如菠蘿和鳳梨、車厘子和櫻桃,雖然看起來一樣,可實際上還是有着細微的差别。

  海參果能不能吃(此海參果)(1)

  而大自然中,有着千奇百怪的植物,即便是一些長期生活在農村的人也不一定全部認識,更不知道怎樣才能徹底發揮着一種植物的最大價值,就比如今天要說的這一種,此“海參果”,九成人不認識,一成人看見就吃,殊不知在浪費山珍!

  海參果能不能吃(此海參果)(2)

  這種被農民稱為“海參果”的果子長滿了尖刺,很像一個個綠色的海參,它和海參相同之處在于,這兩者看起來都有點紮手,其實它們都沒有太大攻擊性,這種海參果不是一種樹,而是一種藤本植物,有非常強的攀緣性,一般都會攀附在高大的樹木上或者是荊刺上面。

  海參果能不能吃(此海參果)(3)

  而且,海參果藤汲取養分的速度很快,藤蔓最多可以長到兩三米之長,一般在很偏僻的地方才可以看見它,在它沒有發芽的時候,大家也都不知道它能結出果實,大都是将它當成一種普通的荊刺來對待,隻有等到結出果實之後才能發現這是一種能結果的藤。

  海參果能不能吃(此海參果)(4)

  記得我小時候最喜歡摘這種海參果,因為它長得特别吸引人,我們一群小夥伴們最喜歡比賽誰能摘到更多的野黃瓜,因為它比其他野果更罕見,所以這也算是一種炫耀的資本,而且它的存在時間不長,一般隻有秋天才有,一旦過了季節就不能吃到了。

  海參果能不能吃(此海參果)(5)

  這海參果的确要比其他的野果更加清脆可口,吃起來有一股淡淡的黃瓜味,但有點酸,如果你是見到就直接吃,那絕對是錯誤的選擇,因為直接吃海參果有些酸,需要加一些鹽、辣子粉吃才是最美味的,蘸了料的海參果就像是發生了一種質變,那種美味的味道在口中不斷的重疊,回味無窮,這也算是我們童年最美好的味道了。

  海參果能不能吃(此海參果)(6)

  而這種海參果最正确的吃法,還用它來涼拌,建議大家多準備些調味料,然後将海參果切成規則的條,和各種調料翻炒均勻,然後根據你個人口味加入糖、鹽等,和其它的調料醬一起攪出來的海參果才是最美味的。如果你是肉食愛好者,也可做海參果炒肉,或者是海參果宮保雞丁,海參果爆肉丁,這些都是非常美味的。

  海參果能不能吃(此海參果)(7)

  至今,這一種海參果在我們那裡還是一種極其稀有的植物,不知道你們都有沒有見過它?你們知道它的學名叫什麼嗎?

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