頂端新聞·河南商報首席記者 吳軍
99朵玫瑰,今年2·14情人節,在鄭州花卉市場零售價超過了千元。
價格創下了20多年來的曆史新高,最直接的結果就是訂單直線下降。有商戶稱,往年情人節的訂單有600多個,今年不到300個。
鄭州最大的花卉批發市場陳砦花卉雙橋基地今年情人節玫瑰銷量約424萬支,創5年來新低。
商戶:玫瑰價格史上最高,情人節訂單直線下降50%
商戶對市場的預判往往更精準。
2月9日,頂端新聞·河南商報記者前往陳砦花卉雙橋基地探訪時,曾有商戶稱,今年玫瑰價格高企,預計2·14情人節當天,99朵玫瑰零售價或超過千元。
2月14日下午,正是情人節花束銷售的高峰期,陳砦花卉國基路市場周邊的幾條街道都擁堵嚴重,進得市場内,隻見人頭攢動,詢價聲此起彼伏。
但陳砦花卉國基路市場辦公室宋利敏表示,這樣熙攘的客流确實喜人,但商戶們普遍反映詢價的多、真正成交的少,最主要的原因就是今年花價太高。
商戶周尚遠自2004年開始做鮮切花生意,他坦言從業18年來就數今年的玫瑰價格“高得離譜”,也正因為此,往年2·14情人節他都備貨幾百紮(20支)的玫瑰,今年隻備了100紮。
楊田彪2018年開始入駐陳砦花卉國基路市場,他的訂單主要來自網上。往年2·14情人節,他能接600多個花束訂單,今年3天時間隻接了280個訂單,銷量直接下降超過50%。
走訪中,兩個年輕女孩懷抱一大束火紅的玫瑰引得一圈人注目。面對衆人豔羨的目光,其中一個女孩稱,這199朵玫瑰,一共花了2000元。
市場:雙橋市場玫瑰銷售量424萬支,創5年來新低
情人節玫瑰銷量,是隻有個别商戶下降,還是整個行業都不理想?
頂端新聞·河南商報記者從幾家花卉市場采集到的幾組數據,或可進行佐證。
宋利敏稱,2021年2月7日至14日,陳砦花卉國基路市場鮮切花到貨721件(每件約100公斤),今年同期隻到貨485件。
陳砦花卉鄭汴路店經理陳夢娅稱,今年情人節,鄭汴路市場鮮切花共備貨88件。主要原因是紅玫瑰價位較高,往年紅玫瑰每紮最高在60-80元,今年前期每紮在160-200元,後期降了價也在130-160元,導緻商戶備貨普遍不多。根據第三方平台提供的數據,2·14當天,鄭汴路市場共派送1640單花束,其中UU跑腿1200單、順豐240單、餓了麼100單、美團100單。
陳砦花卉雙橋基地辦公室主任王芳提供的數據顯示,今年2月14日前10天,陳砦花卉雙橋基地昆明到貨切花總量為4910件,和2021年的3749件相比,上漲了30.97%。但由于玫瑰價格較高,為保證玫瑰的質量,為減少貨損,每件裝貨量下降,每件約裝玫瑰60紮,到貨數量上實際下降了20.63%。其中,到貨玫瑰約占總到貨量的60%。
今年2·14情人節,陳砦花卉雙橋市場玫瑰銷量約424萬支,同比2021年降幅為4.93%,也創下5年來新低。在此之前的2018年2·14,玫瑰銷量為856萬支;2019年,玫瑰銷售約712萬支;2020年情人節受疫情防控影響,未營業;2021年銷售約446萬支。
溯因:昆明花農種植面積減少,導緻玫瑰産量降低
今年玫瑰價格高企的主要原因,是雲南昆明那邊的産量小。
2009年至今,雲南已發展成為全球三大新興花卉産區之一和全球第二大鮮切花交易中心,其中,鮮切花在國内市場占有率在70%左右。
鄭州花卉市場的鮮切花大部分來自雲南。
宋利敏稱,2020年初,受疫情影響,雲南的花賣不出去,出現了“一天百萬支玫瑰花被銷毀”現象。
鬥南花卉市場是中國和全亞洲最大的花卉市場,該市場App上,普通玫瑰的價格2020年一度降到0.15元,最便宜的玫瑰花甚至隻賣7、8分錢一支,而鮮花需求量也降至了往年的30%—40%。
“花賤傷農”,需求少、價格低,讓部分種植戶減少了花卉種植面積。
再加上2022年春節前南方天氣寒冷,也在一定程度上抑制了玫瑰産量。
變化一:往年99朵玫瑰花束熱賣,今年9朵最受歡迎
“往年要66朵玫瑰、99朵玫瑰的特别多,今年小型花束更受歡迎。”
周尚遠稱,往年99朵玫瑰的花束,售價都在500元以下,今年一下子超過了千元,這讓消費者紛紛瞄上了小花束,如9朵、11朵玫瑰,再加上一些配花,才一二百元,很親民。
對于商戶來說,也不太願意賣大束,因為今年花貴,如果包裝大花束,就意味着成本更高、風險更大,而利潤不一定會比小花束更高。
楊田彪回憶,2019年玫瑰價格低時,一紮才賣30多元,那一年2·14情人節預定玫瑰的特别多,他店裡接了幾百個訂單,光要99朵玫瑰的就占了100多單,今年玫瑰價格高,大部分訂單都是9朵、11朵的,要99朵的幾乎沒有。
因為訂單下降明顯,宋利敏稱,往年2·14情人節期間,都要通宵加班,大部分還要邀請親朋好友來幫忙包花的商戶,今年都早早下班了,幾乎很少有加班的。
玫瑰價格何時能降下來、恢複正常?
宋利敏稱,河南也是玫瑰的種植基地之一,2.14過後,随着天氣轉暖,本地鮮花陸續上市,估計玫瑰價格将漸漸回落。
變化二:郁金香逆勢上揚,銷量增長3倍
就在“玫貴人”身價一路高歌時,原本比較小衆的郁金香今年悄沒聲的火了起來。
趙莉1998年進入花卉行業,是陳砦花卉國基路市場入駐的第一批商戶,她曾經首次把森系花藝引進鄭州市場,首創“V”型紮花車。
今年春節前,當看到玫瑰價格頻頻上漲時,趙莉轉頭一想,進了大批郁金香。
郁金香的花語寓意博愛、體貼、高雅、富貴、能幹、聰穎等,屬于小衆花卉。
春節前,郁金香的花價相對玫瑰要貴,一紮(10支)得七八十元,像粉白色的雙色花,一紮得120元。
但春節後,花價降了下來。像橘色的花,一紮才35元;粉白的雙色花,則降至80元。
因其花色豐富、亮麗,而且寓意又好(紅色代表愛的告白、熱烈的愛意;粉紅色代表永遠的愛;白色代表純潔清高的戀情等),在玫瑰價格高企時,郁金香得到了大賣。
趙莉粗略算了一下,今年春節前到2·14情人節,她店裡郁金香已售出七八百紮,這個量是往年同期的4倍,淨增長3倍多。
編輯:李英旋 趙紅玲
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