鴨肉紅湯怎麼做-tft每日頭條

鴨肉紅湯怎麼做

美食更新时间:2025-02-08 13:03:58

　　1、主料：西紅柿3個、鴨肉、白菜、土豆、胡蘿蔔。

　　2、輔料：蔥适量、姜适量、蒜适量、糖适量、鹽适量、雞精适量。

　　3、蔥姜蒜炝鍋。

　　4、先放入胡蘿蔔過油翻炒。

　　5、待胡蘿蔔炒至金黃時，放入西紅柿同炒。因為西紅柿的量比較大防止太酸可以酌情放一些糖。

　　6、放入少量的鹽，把西紅柿炒至粘稠狀。

　　7、放入土豆，倒入适量的水。

　　8、待第一次開鍋時放入鴨肉，蓋蓋炖20分鐘。

　　9、20分鐘後放入适量的鹽（之前放過鹽這次可以少放）同時放入白菜塊再炖10分鐘（白菜易熟最後放）。

　　10、撒入雞精即可出鍋。

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