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羊湯要怎麼做

美食 更新时间:2025-02-05 09:56:40

  1、羊肉切成塊狀,蘿蔔切成塊狀,生姜切成片狀,蒜苗切成段狀,鍋中放水,水開後放入羊肉,加兩勺料酒。

  2、羊肉撈出,放入清水中,水開後,倒入羊肉、蘿蔔、姜片、鹽、蔥結、花椒、料酒。

  3、30分鐘後撈出蔥結、蘿蔔,加入粉絲、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉。

  4、盛出即可完成。

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