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腌鬼子姜的配方

美食 更新时间:2025-01-10 21:08:18

  1、主料:鬼子姜1000克。

  2、輔料:鹽1斤、醬油适量。

  3、買新鮮鬼子姜。

  4、洗淨控水。

  5、放入幹淨的容器中。

  6、将鹽撒上。

  7、把醬油加入适量的水燒開,晾涼倒入裝鬼子姜的瓶中。

  8、将瓶封嚴放入陰涼處發酵2周以上即可食用。

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