聖女果既是水果也是蔬菜。櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由于它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。聖女果含有豐富的維生素C、果酸、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養成分,适量食用對身體有益。
聖女果:
聖女果的根系發達,再生能力強,植株生長強健。葉為奇數羽狀複葉,小葉多而細,由于種子較小,初生的一對子葉和幾片真葉要略微小于普通番茄。
果實直徑約1~3厘米,色澤鮮豔,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克。果實以圓球型為主,味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特。
聖女果屬于喜溫型果蔬,種子發芽的最佳溫度為25~30℃,生長期溫度為20~25℃,結果期溫度為15~25℃。聖女果喜愛陽光,缺少光照就會造成落花,至于水分是前期少後期多,可施用鉀肥促進聖女果生長,最好是把種子種在土層深厚的土壤當中。
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