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湖南臘肉炒菜方法

美食 更新时间:2024-11-27 17:56:16

  1、臘肉、芹菜、蒜苗。

  2、臘肉洗淨下鍋煮熟。

  3、煮好的臘肉放涼,金黃透明。

  4、蒜苗和芹菜都切段,臘肉切條。

  5、鍋裡不放油,下臘肉炒至出油微幹。

  6、放芹菜和蒜白部分,炒至斷生。

  7、最後倒入蒜苗的葉子,加少許鹽翻炒均勻即可出鍋。

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