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帶魚怎麼做好吃

生活 更新时间:2024-10-20 08:56:54

1、帶魚剖開肚子,洗幹淨,剪成大小合适的一段段,然後準備調料,蔥切段,姜切絲。

2、熱鍋下油,放入帶魚煎,不要經常翻動,一面煎至略黃時,翻面繼續煎。

3、加入姜絲,料酒。煎至兩面金黃時,加鹽調味,加點水,稍微煮一下,撒入蔥段,即可出鍋。

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