1、黃金南瓜去皮去瓤,這種小圓南瓜口感更好一些。
2、然後将南瓜切塊備用。
3、少許冰糖加一小碗兒純淨水煮開,至冰糖完全融化。
4、将煮好的冰糖水直接倒入擺好南瓜的容器中,八分滿。
5、蒸鍋蒸至南瓜酥軟,我用的高壓鍋,鍋中加水,放入食物架,将碗放在食物架上,加蓋,定時,10分鐘即可。
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