1、撿出有蟲口的綠豆及其他砂石雜物,然後把綠豆放入淨水中浸泡半小時至一小時。
2、按上述要求準備綠豆、大米、糖、水。
3、淘洗綠豆和大米2-3次,。
4、把綠豆、大米、清水放入鍋中用大火燒開。
5、待燒開後轉小火慢煮10-15分鐘即可。
6、盛入碗中即可食用,或待放涼後,置于冰箱冷藏。
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