蒜泥大頭蝦怎麼做-tft每日頭條

蒜泥大頭蝦怎麼做

生活更新时间:2025-01-11 05:00:52

蒜泥大頭蝦怎麼做（南瓜蒜泥大頭蝦不能少）1

今年做了一道南瓜蒜泥的小龍蝦得到了家裡人和朋友們都一緻好評，最近有點饞那口了，然後靈光一現，可以用大頭蝦做啊，于是立馬行動起來了。

By geling1979

用料

大頭蝦 500克
蒜泥一碗
姜片 3片
鹽适量
生抽 2勺
白糖 2小勺
油适量
青椒 2個
蚝油 2勺
味精适量

做法步驟

蒜泥大頭蝦怎麼做（南瓜蒜泥大頭蝦不能少）2

1、大頭蝦去處理一下，然後每個都需要開背，這個會更入味。

蒜泥大頭蝦怎麼做（南瓜蒜泥大頭蝦不能少）3

2、南瓜蒸熟，搗成泥，蒜泥和青椒備用。

蒜泥大頭蝦怎麼做（南瓜蒜泥大頭蝦不能少）4

3、鍋裡放油，先下姜片，然後放入處理好的大頭蝦，炒到蝦殼全部都變紅，蝦肉都變白，撈出備用。

蒜泥大頭蝦怎麼做（南瓜蒜泥大頭蝦不能少）5

4、鍋裡重新下油，先炒蒜泥，炒出香味，顔色稍微變黃，加入南瓜泥再一起炒。

蒜泥大頭蝦怎麼做（南瓜蒜泥大頭蝦不能少）6

5、接着加人備用的大頭蝦，讓每個蝦都裹上南瓜和蒜泥。

蒜泥大頭蝦怎麼做（南瓜蒜泥大頭蝦不能少）7

6、加一小碗清水，和青椒，水開後調小火煮一會兒

蒜泥大頭蝦怎麼做（南瓜蒜泥大頭蝦不能少）8

7、加入鹽糖味精蚝油生抽調味，大火收汁。

蒜泥大頭蝦怎麼做（南瓜蒜泥大頭蝦不能少）9

8、擺個盤，就可以上菜啦。

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