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土豆可以做哪些美食

美食 更新时间:2024-05-16 14:53:15

  土豆大煎餃:面粉、土豆、韭菜。面粉和面一半用開水一半用涼水揉面團,土豆等配菜做餡料,包入面皮,上鍋煎熟。

  土豆丸子:面粉、土豆、雞蛋、面包糠。土豆蒸熟搗泥加白糖、面粉拌勻,搓成圓球裹蛋液、面包糠炸熟。

  土豆泥:土豆、牛奶、黃油。土豆切塊蒸熟加鹽、黃油、牛奶搗泥,做造型淋上煮熟的料汁。

  土豆雞蛋餅:主料面粉、雞蛋、土豆、胡蘿蔔。注意土豆絲等配菜依次焯水過涼,混合拌勻調餡料,包入面皮上鍋煎熟淋上雞蛋液食用。

  在北方有一道菜叫做山藥餅,就是把土豆泥加在莜面(生長于河北張家口、内蒙古一些地方)或者麥面粉中做成餅。

  該最常見的土豆絲了:什麼總所周知的酸辣土豆絲,麻辣土豆絲,泡椒土豆絲,醋溜土豆絲都是土豆絲沒事,而且百吃不厭。

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