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如何挑選純正的枸杞

圖文更新时间:2024-11-30 13:31:32

枸杞可以說是養生佳品了，多喝枸杞對身體有很多的益處，那你知道吧？把這個枸杞放在開水裡面泡三分鐘，有什麼樣的作用？下面我們就一起來了解一下吧。

如何挑選純正的枸杞（教你如何挑選優質的枸杞子）1

市面上有很多假的經過染色處理的這個枸杞，經過染色處理之後，枸杞看上去這個顔色會更加的鮮亮好看，這樣就可以延長這個枸杞的保質期了。還有一些枸杞，它是被這個硫磺給熏過的。那這樣熏過的枸杞，它不易粘連，也會在枸杞表面形成一個保護膜，不容易吸附潮氣。那麼這些枸杞都不是純天然的枸杞。我們在購買的時候該怎麼分辨出來？下面我們就來教給大家。

如何挑選純正的枸杞（教你如何挑選優質的枸杞子）2

首先我們準備兩碗開水，然後準備兩個不同品牌的枸杞，把枸杞扔進開水裡面。然後我們讓它靜置三分鐘左右，等一下我們再來看一下它的這個狀态。三分鐘過後，我們再來觀察一下它的這個水的顔色。

如何挑選純正的枸杞（教你如何挑選優質的枸杞子）3

如果說這個枸杞的水裡面已經變成了這種淡黃的顔色。那這個枸杞是百分之百被硫磺給熏過或者是染過色的。因為枸杞它在被這個硫磺熏的過程中，它的這個表面的皮會被烤焦之後，再遇上這個高溫，就很容易出現這種淡黃色的，包括被染了色的這種枸杞。一碰到這個開水，它上面的這個顔色就會開始褪色，導緻這個水的顔色發生變化。

如何挑選純正的枸杞（教你如何挑選優質的枸杞子）4

而這個枸杞泡在碗裡面的水，如果說過了三分鐘以後還是這種比較清澈的顔色，說明這種枸杞是天然的。而且如果說過了半個小時之後會有一點點淡淡的發黃，那也是屬于正常的。那是因為枸杞的顔色在水裡面被溶解了。

所以說我們在購買枸杞或者是喝枸杞的時候，一定要注意分辨哦。

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