1、可以做牛油果炒肉。
2、材料:牛油果2個、豬梅肉200克、白芝麻适量、烤肉醬1大勺、料酒1大勺、生粉1大勺、食用油适量、生抽2大勺。
3、準備材料,豬梅肉洗淨,用廚房紙吸幹水分。
4、梅肉和牛油果均切一口的塊狀大小,梅肉用1大勺烤肉醬、1大勺料酒和1大勺生粉拌勻,最後淋上食用油輕拌腌制半小時。
5、不粘鍋裡倒油,大火翻炒豬梅肉,炒到變色、熟透。
6、放牛油果翻炒半分鐘,調小火,放2大勺生抽調味炒勻,最後撒上白芝麻炒勻。起鍋裝盤。
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