如今已入初冬，天氣也冷了下來，于是閑暇之餘泡上了一杯熱茶，品着溫潤甜美的茶湯，這冬天帶來的冷氣似乎也一掃而空，身心都十分溫暖。

喝着熱茶，不禁想起前兩天在網上看到有人提問，家裡放了10年的茶葉還能喝嗎？

現在大家的生活水平好了，都開始享受生活，所以家家戶戶都常備着茶葉，平時自己喝起來也方便。

但是茶葉畢竟不是那種消耗品，喝得比較慢，而且現在茶葉種類也多，遇到好茶都想買回家，一來二去，家裡就囤了不少茶葉，等到想起來喝的時候，才發現原來已經放了好幾年了。

如果不喝的話，畢竟是自己花錢買的“愛茶”，實在是舍不得扔，但是又不敢喝，怕喝出問題來，這也太糾結了，相信生活中有不少茶友遇到過這樣兩難的問題。

那麼，放了10年的茶葉到底能喝嗎？

首先要視情況而定，如果是保存良好、沒有發黴變味的黑茶和老白茶，那是可以喝的；但如果是其它茶類，不管保存如何，都不能喝了。

因為茶葉是有保質期的，過期太久的茶葉已經不具備喝的價值了。很多人還不知道茶葉的保質期是多久，今天就給大家一次性說清楚，建議弄懂再喝，免得喝錯了傷害身體。

六大茶類的保質期：

茶葉的制作工藝不同，特點不同，這也就決定了它們的保質期也是長短不一。

其中保質期最短的，當屬綠茶和黃茶，保質期在18個月左右。因為它們是不發酵或發酵程度較低的茶類，是越鮮越好喝，久放的話會失去鮮爽感，大大影響其口感。

而發酵過的紅茶和烏龍茶，保質期是2-3年。它們都是在制作的時候就已發酵過了，茶性趨于穩定，後續不會再有陳放價值，所以也不宜久放，在保質期内喝完最好。

保質期最長的，則是後發酵的老白茶和黑茶，保存得當的話放個一二十年也沒問題。而且在後續陳放過程中，茶葉中的物質會發生轉變，茶香更濃郁，滋味也更醇和甘潤，品飲價值大大提升。

看到這裡，大家是不是對各類茶的保質期都清楚了呢？不過還有提醒大家一點，茶葉不易存放，如果發現茶葉有明顯的黴味，那不管有沒有過期都不能喝了，已經變質，喝了有危害。

總之，喝茶是個很好的事情，我們要正确地喝茶，把喝茶的好處發揮到最佳，如今是冬天，喝茶的時候也是有講究的，要以溫性的發酵類茶為主，老茶客常喝這2種茶，溫和滋潤，而且好喝不貴，很适合冬季飲用。

仙霧鳳茗

此茶是一款紅茶，屬于全發酵茶，是最适合冬天飲用的一類茶，并且産自“川紅之鄉”四川宜賓，茶葉品質卓越，是不可多得的高山佳茗。

仙霧鳳茗在茶圈中口碑很好，首先它是“國家地理标志保護産品”，品質有保障，讓人喝得更放心，而且茶葉采摘自高山之中，純天然無添加，是真正的高山好茶。

最令人敬佩的是，此茶是助農産品，最主要的目的是讓好茶走出大山，所以定價不高，不足百元，是當地老百姓最愛的“口糧茶”。

茶樹鮮葉都是于明前采摘，這時候溫度低，沒有病蟲害，所以不會噴灑農藥，葉片很天然無污染；而且低溫環境下茶樹生長要慢，芽葉中儲蓄了大量的有機物質，很是肥壯鮮美，營養價值很高！

其制作工藝也很厲害，已被列入“國家非物質文化遺産”的名錄，精湛而獨特，制出的紅茶口感醇厚，而且還多了些爽感，品質更上一層樓。

觀其幹茶烏黑油亮，表面閃爍着點點金毫，茶條微微彎曲很緊實，帶有一股焦糖香味；

成湯後，可見茶湯橙紅瑩亮，清透無雜質，茶香更加馥郁襲人，有股花果香味，入口很鮮甜，茶水醇厚細膩，入喉甘潤滑糯，喝完之後，唇齒間回甘生津，泛着陣陣香味，令人難忘！

六堡茶

不知道大家有沒有聽說過六堡茶？相信喜歡喝黑茶的人一定有所了解。

六堡茶是廣西的特産黑茶，産自廣西的梧州市，這裡自然環境優越，為茶葉的生長提供了卓越的自然條件。

此茶有着頗為悠久的曆史了，早在唐宋時期就已興盛，帶有獨特的槟榔香氣，而且此茶有着存放價值，越陳口感越佳。

其原料為當地所産的大葉種茶樹的一芽二三葉為主，制出的成茶條索緊結，色澤黑褐油亮；

沖泡之後，茶湯紅濃明亮，散發着純正的陳香味，入口滋味醇濃甘爽，帶有松煙香和槟榔香，風味獨特。

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