1、材料:鳳爪、番茄、芹菜、紅尖椒、香菜、檸檬片、醋、魚露、檸檬汁、雞湯、糖。
2、将鳳爪放入雞湯中煮至酥軟。
3、将番茄取汁,芹菜切成末,紅尖椒切片。
4、将香菜、芹菜末、紅尖椒片與鳳爪、糖、醋、魚露、檸檬汁、番茄汁一起拌勻,裝盤,以檸檬片裝飾即可。
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