奶類營養豐富，每天最好能喝上 300 毫升奶，可以補充人體所需的各種營養素。

但現在市面上，各種奶類層出不窮，有：牛奶、羊奶、駱駝奶、水牛奶、腰果奶......

特别是「駱駝奶」，近年來名聲越來越響，甚至不少人說它是「奶中之王」！

下面，就讓薇叔為你揭秘一下吧~

首先值得肯定的是，

駱駝奶在某些營養元素方面，确實高于牛奶~

如：

蛋白質含量：駱駝奶（3.6%-4.8%）、牛奶(2.8-3.4%)

鈣含量：駱駝奶（130~150㎎/100g）、牛奶(100~110㎎/100g)

礦物質（鈉、鉀、鐵、銅、鋅、鎂）：也優于其他奶類

但是營養成分存在區别，并不等于駱駝奶營養更好。

因為：

1、隻要是不同動物的奶源，營養成分都會存在差别

單項成分含量的高低，不能作為“好不好”的标準。

2、喝奶主要根據人群的不同需求

比如：

• 嬰幼兒，需要的是母乳或配方奶；
• 高脂血症人群，需要的是脫脂奶；
• 青少年，需要的是富含鈣質和鐵質的奶
• ……

不能盲目地選擇一種奶。

3、駱駝奶中所含的較高的營養元素，完全也可以從其他食物中獲得

我們喝奶，主要是為了補充蛋白質和鈣，

這一點上，牛奶已經是性價比最高的~

還要特别注意的是！

很多廣告商宣稱：

“駱駝奶有特殊功效，能防病治病”

這個完全不靠譜

• 首先，關于駱駝奶的功效，并沒有任何高質量的研究數據支持！

（廣告商多是用一些小樣本低質量的動物實驗研究，這和人體實驗劑量完全是兩碼事。）

• 其次，駱駝奶屬于食品，從成分來看不存在治病效果！

• 再次，駱駝奶可能存在，一定的病毒和細菌的感染風險。

• 最後，由于目前國内沒有針對駝奶制定相關的國家标準。

（很容易讓不法商家利用監管空白，出現以次充好等情況。）

甚至還有商家宣稱：

“駱駝奶接近母乳，能補充營養”

因為，駱駝奶的糖含量過低，蛋白質有過高，從主要營養物質的組成來看，和母乳相差太遠，如果真的有人相信了，用它去喂養嬰兒，那麼造成的後果可能極為嚴重。

更有說：

“駝奶可以抗過敏”

這完全沒有醫學常識啊

因為任何異體蛋白和人的免疫系統接觸都可能引發過敏而成為過敏原。

隻能說，對牛奶蛋白過敏的人，通常不會對駱駝奶出現交叉過敏，

但真正對蛋白過敏的人，

還是選擇深度水解的奶粉更安全。

關于駱駝奶，還有很多誇大的傳言甚至是謠言，

總之，大家隻要記住

作為奶制品，「駱駝奶」是一種不錯的選擇，畢竟有一定的營養價值存在，

但不要指望它有什麼神奇功效。

就薇叔個人而言，

考慮到它的性價比，真的沒什麼必要購買。

除了「駱駝奶」，

市面上還有很多不同的奶類，

薇叔也稍微說一下：

1、羊奶：碳水化合物和脂肪含量高

羊奶中的蛋白質和脂肪顆粒個頭小，分布均勻，對于腸胃功能不好的人來說，更容易消化吸收。

2、水牛奶：營養豐富

水牛奶蛋白質、脂肪含量、能量都比其他奶高，不過它适合做酸奶或者奶酪，不适合直接飲用。

3、燕麥奶：不含小麥，不易過敏

不過，國内大部分都是燕麥風味的調制牛奶，不是真正的燕麥奶，所以它的營養方面等同牛奶，或者取決于額外添加的營養素配料。

4、杏仁奶：含鈣量高

每100ml杏仁奶約有190mg的鈣含量，遠超牛奶。

不過杏仁奶的蛋白質含量極低，不足牛奶的7分之一。

5、腰果奶：各方面表現平平

從營養價值上來看，蛋白質含量、微量元素和礦物質含量均較低，并沒有特别突出的營養價值。

雖然說，各種奶類，在個别營養素含量方面稍有差異，不過差異并不大，主要是因為：

• 首先，我們能在超市裡買到的奶，通常都會經過标準化調配，控制在安全合理範圍，不會有很大差距。
• 其次，奶中礦物質、維生素含量會随着動物的生長環境、身體狀況、季節、飼料等諸多因素改變。（一頭吃好喝好的奶牛，和一頭風餐露宿的駱駝比，那可能還是奶牛強些）
• 最後，就營養素方面來說，肉、蛋、蔬菜一樣能補充，沒必要非花大價錢買各種奶來喝。

總結來說，各種奶之間确實有不同，但是區别不大，如果讓薇叔選的話，肯定是首選性價比最高的牛奶。

堅持喝：

《中國居民膳食指南》建議大家每天吃 300g乳制品，大概就是一杯（300ml）牛奶，或是等量的酸奶、奶粉、奶酪等産品。

随時喝：

不管是早上、中午、晚上，還是運動前還是運動後都能喝奶，喝的時段并不會影響奶的營養。

隻是不建議飽飯後再喝，一則不會促進消化；二則增加額外的能量，也容易發胖。

擅選奶：

• 全脂奶：适合健康普通人群；
• 低脂或脫脂奶：适合減肥人群、高血脂人群和需要低脂飲食的慢性病人群；
• 舒化奶：适合乳糖不耐受人群；
• 酸奶：和純奶差距不大，隻是額外添加了糖，适合喜歡嘗試各種口味的人群。

當然啦，如果實在不喜歡喝奶，也不用勉強，吃點奶片、奶酪或芝士，營養價值也是一樣的。

看完文章，

是不是有種被廣告坑了的感覺？

其實喝奶主要為了補充鈣和優質蛋白，

其它營養就别勉強啦，

所以，

每天堅持喝牛奶就足夠啦，

不用再花大價錢買各種奶啦~

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版權聲明：本圖文為健康之路原創漫畫，著作權歸健康之路所有，未經授權不得轉載！

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