得了糖尿病,是不是就不能吃水果了呢?
不是的。因為水果中含有大量的維生素、纖維素、礦物質,在病人血糖得到控制後,是可以吃水果的。那麼應該怎麼吃水果合适呢?
下面歸納了選擇水果的大緻範圍。
優先選擇:每100g水果中含糖量少于10g的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。
慎重選擇:每100g水果中含糖量為11-20g的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。
不宜選擇:每100g水果中含糖量超過20g的水果,包括紅棗、紅果、特别是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄幹、杏幹、桂圓等幹果。果脯應禁止食用。含糖量特别高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。
不少蔬菜可以作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。
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