tft每日頭條

 > 美食

 > 吉利丁片怎麼使用

吉利丁片怎麼使用

美食 更新时间:2025-01-24 10:42:17

  1、将吉利丁片剪成小片的。

  2、浸泡在冷水中5-10分鐘,吉利丁片會慢慢變軟。

  3、取出後将泡軟的吉利丁片輕輕扭動幾次,去掉多餘的水份。

  4、把無水的吉利丁片放到碗中隔水化開成液态。

  5、加入到果汁中拌勻就可以了。

  6、如果是用吉利丁片做甜點,需冷藏8小時才能凝固,如果想加快速度可以先将模具進行冷藏。

  7、如果要和果汁類的原料混合,特别是一些熱帶水果如菠蘿,芒果和木瓜等,水果中的酵素會分解吉利丁,會影響增稠功能,可以先将原料煮開,待稍冷時再混合吉利丁。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved