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薯條焯水後放冰箱怎麼凍是一根根的

生活 更新时间:2024-12-19 00:05:56

  不要解凍!如果是做炸薯條一定要在冰凍的狀态下做。

  炸薯條做法:

  1、用刀把土豆切成一條一條的。不要切粗了。

  2、然後把土豆條平鋪在盤子上放到冰箱冷凍室去凍半天。

  3、在鍋裡土豆條要平鋪,一次不要炸太多。

  4、撒上一點點鹽,翻滾一下,讓鹽布滿每根薯條。

  5、油溫要高才能放入土豆,一般炸三到五分鐘,以土豆炸透為好。

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