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肉末芽菜炒河粉怎麼做

美食 更新时间:2024-12-25 02:20:10

  1、主料:河粉150g、綠豆芽2兩、蒜苗1根、醬油1勺、味精少許。

  2、綠豆芽去尾洗幹淨瀝幹水備用。

  3、肉末再冰箱放過的話,一定要再攪拌松出來,炒的時候才容易散。

  4、蒜苗洗幹淨拍扁切段備用。

  5、蒜頭去皮拍扁切碎備用。

  6、鍋放油燒熱,把蒜末放進去炒香。

  7、跟着放肉末炒開,味道香出來放蒜段進去。

  8、邊炒邊放綠豆芽,然後放少許的鹽和味精、一勺醬油炒開。

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