代工品牌包裝裝潢侵權百吉福上訴失敗，所産奶酪棒被曝菌落總數超标，山東君君乳酪有限公司（簡稱“君君乳酪”）近期可謂麻煩不斷。而在國内奶酪棒市場沖擊百億規模、新老品牌混戰的背景下，君君乳酪龐大的代工網絡更加引人關注。

據業内人士透露，君君乳酪是國内規模較大的奶酪棒代工企業之一，許多初創品牌進入市場時都找其代工。君君乳酪自稱“奶酪TOP大廠”，其代工的品牌有奶酪博士、思克奇、元氣森林、味全、小豬佩奇、堡蘭特等，數量多達20餘個。

當行業紅利期結束，市場集中度提升，代工需求減少時，君君乳酪發展或遇瓶頸，屆時又将如何應對？

卷入奶酪包裝裝潢侵權案

據報道，上海知識産權法院近日發布民事判決書，駁回億頓（上海）食品有限公司（簡稱“億頓食品”）、泰安市聖亞經貿有限公司（簡稱“聖亞經貿”）上訴請求，維持原判。這意味着兩上訴人應立即停止對涉訴百吉福奶酪産品的包裝裝潢侵權行為，君君乳酪作為億頓食品代工方也應立即停止加工使用有涉案侵權裝潢的商品。

裁判文書顯示，2018年6月，一審原告保健然公司、愛德維斯公司、邦士（天津）食品有限公司（統稱“百吉福關聯方”）發現聖亞經貿在電商平台銷售的安仕頓榛棒奶酪制品使用了和百吉福棒棒奶酪産品近似的外包裝裝潢，後訴至上海市浦東新區人民法院。

經法院查明，2017年，邦士“天津”食品有限公司授權聖亞經貿在電商經銷百吉福産品。2017年6月，億頓食品與君君乳酪簽訂委托加工協議，并由億頓食品提供“棒棒”“安仕頓”注冊商标相應材料。2018年1月，億頓食品授權聖亞經貿在泰安地區及電商渠道銷售“安仕頓”系列奶酪，聖亞商貿遂在其淘寶店鋪同時銷售“百吉福”“BIGM”“安仕頓”3個品牌的奶酪産品。

法院認為，安仕頓榛棒奶酪與百吉福棒棒奶酪裝潢整體和要部設計均構成近似，考慮到百吉福商品裝潢知名度較高，普通消費者購買時容易對商品來源産生混淆。聖亞商貿系百吉福奶酪經銷商，同時與億頓食品擁有共同股東，說明其在明知百吉福奶酪産品裝潢的情況下，仍由關聯公司委托君君乳酪生産近似裝潢的相同商品，主觀上存在明顯的攀附百吉福商品商譽的故意。代工方君君乳酪雖然不是侵權商品裝潢的直接使用者，但客觀上為億頓食品的侵權行為提供了幫助。

鑒于上述事實，法院一審判定億頓食品、聖亞經貿停止涉案不正當競争行為，賠償百吉福關聯方共計50萬元，君君乳酪立即停止加工使用有涉案侵權裝潢的商品。一審判決後，億頓食品、聖亞商貿不服，向上海知産法院提起上訴。最終，上海知産法院二審認為，一審判決認定事實清楚，适用法律正确，維持原判。

奶酪棒代工“top大廠”

上述包裝裝潢侵權案，隻是揭開了奶酪棒市場混戰的冰山一角，君君乳酪龐大的代工網絡也随之浮出水面。

全國畜牧總站研究員張書義在今年7月舉行的中國奶酪發展高峰論壇上表示，我國奶酪産業進入黃金發展期。按去年複合增長率計算（CAGR 22.6），2021年全國兒童奶酪可達到100多億元規模。

新京報記者走訪北京市場發現，今年兒童奶酪零食在妙可藍多、百吉福、伊利、愛氏晨曦、樂芝牛、妙飛等品牌基礎上，又多了奶酪博士、吉士丁、和潤、永輝自有品牌“饞大師”等，市場進入新老品牌混戰階段，價格戰愈演愈烈。

而在不少新晉品牌中，均可以找到代工方君君乳酪的身影。資料顯示，君君乳酪成立于2016年，為東君乳業（禹城）有限公司（簡稱“東君乳業”）子公司，主要生産淡奶油、黃油、奶酪等産品。

君君乳酪官方微信2021年10月9日文章，自稱“奶酪TOP大廠”。圖/微信截屏

2021年10月9日，君君乳酪在其微信公号“芝仕坊”上發布秋糖展會預告文章，打出“奶酪棒 中國奶酪源頭工廠”的宣傳字樣。根據文中介紹，君君乳酪是“奶酪TOP大廠”，擁有奶酪制品全産業鍊設備，代工品牌有奶酪博士、思克奇、元氣森林、味全、吧彼、小愛同學、小豬佩奇、堡蘭特、澳亞、聖美多、酪騎士等。該公号曆史文章顯示，君君乳酪累計為全國超過60多個品牌提供奶酪代工業務，截至今年7月代工的奶酪棒品牌有20多個。

君君乳酪官方微信2021年4月26日文章，稱“累計為全國超過60多個品牌提供奶酪代工業務”。圖/微信截屏

奶酪行業人士劉啟明（化名）向新京報記者透露，君君乳酪是目前國内規模較大的奶酪棒代工企業之一，很多品牌在初入奶酪棒市場時都會找君君代工。這些新品牌中既有産業資本，也可能有經銷商轉型投資，“都是看到了奶酪棒市場的商機”。

劉啟明認為，君君乳酪大股東東君乳業是國内較早布局原生幹酪的企業。奶酪棒行業興起後，東君乳業再制幹酪業務得以發展。除具備奶酪生産基礎并搭上行業東風外，君君乳酪的快速成長與資本關系密切。

股權結構顯示，君君乳酪三大股東分别是東君乳業、駱志剛、馬建軍。而東君乳業三大股東依次是内蒙古東君食品有限公司、加拿大維多利亞國際實業有限公司、北京雅寶經濟文化發展中心。據劉啟明了解，這些股東背後有某國際食品巨頭和國内領先乳品原料進口商“銀河路”的身影，使君君乳酪具備原料成本優勢。新京報記者注意到，君君乳酪股東駱志剛同時也是北京銀河路經貿有限公司法定代表人、總經理。

代工獲利不高

不過，君君乳酪并非沒有隐憂。有媒體報道稱，深圳市市場監督管理局近日發布食品安全抽樣檢驗不合格結果通知書顯示，标稱君君乳酪生産的1批次“鮮酪棒兒童成長奶酪棒（草莓味）”菌落總數不合格。

新京報記者暫未在深圳市市場監管部門網站找到相關抽檢信息。據行業人士介紹，相關報道中披露的抽檢信息及文件圖片如果尚未經監管部門公示，很有可能是下發到企業的内部文件，尚未到公示流程。收到抽檢結果告知書後，涉事公司通常會開展自查，如果自查沒有問題，有對抽檢結果提出異議的權利。奶酪棒如果是冷藏産品，問題有可能出現在生産環節，也有可能出現在渠道或儲運環節。

此外，從億頓食品等與百吉福關聯方的上述法律糾紛可以看出，代工奶酪棒的利潤并不高。裁判文書顯示，2017年6月，億頓食品與君君公司簽訂《委托加工協議》，億頓食品每袋向君君乳酪支付7元代工費，其中包括生産成本4.8元，物流、倉儲、人工費用約2元，聖亞經貿再以每袋11.9元的價格對外銷售，扣除工人工資、倉庫租賃費、運費等後并無盈利。君君乳酪也向法院稱，其收取的加工費極其低廉，幾乎未獲利。

劉啟明認為，君君乳酪在奶酪棒行業有一定實力，但資金并不雄厚。“不同企業的方向不一樣，代工非常舒服，沒有風險，不追求太高的利潤，一年幾千萬就可以了。從盈利能力來說，經銷商看上去賺得多，但有市場費用等隐性成本，所以究竟誰更賺錢不可預測。”

有業内人士擔憂，君君乳酪近兩年的快速發展與奶酪棒市場紅利有關，但行業不可能一直混戰下去，未來必然面臨市場集中度提升，屆時代工需求減少，君君乳酪的發展恐遇到瓶頸。

劉啟明分析稱，君君乳酪有自己的奶酪棒品牌，其代工模式幫助孵化了不少奶酪品牌，代工需求在一定時期内仍會存在，但“一鳴驚人”的品牌不多，一旦某代工品牌獲得了短期成功，如妙飛等，便開始籌備自己的工廠，進而抛棄代工方。

針對抽檢及代工問題，君君乳酪相關負責人11月18日回應新京報記者稱，公司暫不接受采訪。

新京報記者 郭鐵 圖片 微信、電商截屏

編輯 祝鳳岚 校對 柳寶慶

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