清炖羊排炖蘿蔔的做法-tft每日頭條

清炖羊排炖蘿蔔的做法

生活更新时间:2024-11-05 05:59:14

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）1

冬日暖身煲，羊肉鮮香，蘿蔔軟爛，清香味淡，具有清痰止咳，溫中益氣之功效。

By 尖尖_實驗室

用料

羊排 500克
白蘿蔔 1000克
大蔥半根
生姜一塊
花椒 1小勺
鹽 1勺
枸杞 10粒

做法步驟

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）2

1、羊排放水中泡去血水，洗淨備用。

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）3

2、白蘿蔔洗淨

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）4

3、鍋中燒開水

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）5

4、先下花椒

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）6

5、接着下羊排焯水

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）7

6、白蘿蔔，切滾刀塊

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）8

7、水開煮一分鐘，撈出羊排瀝水備用。

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）9

8、生姜切片，大蔥切小段。

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）10

9、鍋中燒開水。加入蔥姜

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10、羊排、白蘿蔔

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）12

11、一起炖60分鐘。

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）13

12、枸杞用溫水泡10分鐘備用。

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）14

13、煮好的羊排加入枸杞，

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）15

14、适量鹽在煮10分鐘左右入味即可

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）16

15、成品圖

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）17

16、成品圖

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