清炖羊排炖蘿蔔的做法-tft每日頭條

清炖羊排炖蘿蔔的做法

生活更新时间:2024-12-12 13:32:09

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）1

冬日暖身煲，羊肉鮮香，蘿蔔軟爛，清香味淡，具有清痰止咳，溫中益氣之功效。

By 尖尖_實驗室

用料

羊排 500克
白蘿蔔 1000克
大蔥半根
生姜一塊
花椒 1小勺
鹽 1勺
枸杞 10粒

做法步驟

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）2

1、羊排放水中泡去血水，洗淨備用。

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）3

2、白蘿蔔洗淨

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）4

3、鍋中燒開水

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）5

4、先下花椒

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）6

5、接着下羊排焯水

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）7

6、白蘿蔔，切滾刀塊

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）8

7、水開煮一分鐘，撈出羊排瀝水備用。

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）9

8、生姜切片，大蔥切小段。

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）10

9、鍋中燒開水。加入蔥姜

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）11

10、羊排、白蘿蔔

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）12

11、一起炖60分鐘。

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）13

12、枸杞用溫水泡10分鐘備用。

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）14

13、煮好的羊排加入枸杞，

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）15

14、适量鹽在煮10分鐘左右入味即可

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）16

15、成品圖

清炖羊排炖蘿蔔的做法（白蘿蔔炖羊排的做法）17

16、成品圖

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