
冬日暖身煲,羊肉鮮香,蘿蔔軟爛,清香味淡,具有清痰止咳,溫中益氣之功效。
By 尖尖_實驗室

1、羊排放水中泡去血水,洗淨備用。

2、白蘿蔔洗淨

3、鍋中燒開水

4、先下花椒

5、接着下羊排焯水

6、白蘿蔔,切滾刀塊

7、水開煮一分鐘,撈出羊排瀝水備用。

8、生姜切片,大蔥切小段。

9、鍋中燒開水。加入蔥姜

10、羊排、白蘿蔔

11、一起炖60分鐘。

12、枸杞用溫水泡10分鐘備用。

13、煮好的羊排加入枸杞,

14、适量鹽在煮10分鐘左右入味即可

15、成品圖

16、成品圖
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