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草莓麻薯的做法

美食更新时间:2025-01-08 22:02:21

　　1、糯米粉、玉米澱粉、色拉油、白糖加入牛奶調成酸奶糊狀。

　　2、燒一鍋水，水沸騰後，将麻薯糊放入鍋中大火蒸15-20分鐘左右至糊完全凝固。

　　3、蒸出來，可以幹一點，這樣更加好操作。

　　4、準備豆沙餡，并将草莓用淡鹽水浸泡并清洗幹淨。

　　5、取15克左右的豆沙餡，按成圓片狀，将對切開的草莓包裹成，草莓豆沙餡。

　　6、在炒鍋炒至糯米粉微微泛黃，起鍋放涼。

　　7、取15克麻薯面團，将草莓豆沙餡包好，在熟的糯米粉中滾勻。

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