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紅燒地三鮮

生活 更新时间:2024-09-17 13:24:19

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)1

By juju私廚

用料

  • 海鮮菇 300g
  • 瘦肉 150g
  • 幹辣椒 2個
  • 姜 适量
  • 鹽 适量
  • 耗油 1勺
  • 香蔥 2棵

做法步驟

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)2

1、海鮮菇去根部洗淨備用

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)3

2、香蔥切段備用

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)4

3、姜切絲幹辣椒切段備用

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)5

4、瘦肉切細絲加澱粉抓勻備用

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)6

5、鍋中加油燒熱,加入肉絲翻炒至變色

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)7

6、盛出備用

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)8

7、另起鍋加入姜絲和幹辣椒爆香

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)9

8、加入海鮮菇翻炒至變軟

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)10

9、加入炒好的肉絲翻炒

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)11

10、加少許鹽調味

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)12

11、加入耗油翻炒

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)13

12、加香蔥段翻炒均勻即可

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)14

13、成品圖

紅燒地三鮮(耗油海鮮菇的做法)15

14、成品圖

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