1、規律飲食,不要暴飲暴食,按時吃飯。飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纖維性食物,多飲水。
2、平時要注意多吃富含維生素A,胡蘿蔔素以及維生素B2的食品;同時,選用含磷脂高的食物以健腦,如蛋黃,魚,蝦,核桃,花生等;還要有意識地多選用保護眼睛的食物,如雞蛋,動物的肝,腎,胡蘿蔔,菠菜,小米,大白菜,番茄,黃花菜,空心菜,枸杞。
3、飲食上要遠三白(糖,鹽,豬油),近三黑(黑芝麻,蘑菇,黑米)。從營養價值看,四條腿(豬,牛,羊)不如兩條腿(雞,鴨),兩條腿不如一條腿(蘑菇),一條腿不如沒有腿(魚)。經常吃海帶,河魚,魚油可減腦細胞死亡速度。
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