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裡脊肉怎麼做不塞牙

美食 更新时间:2024-12-25 09:38:32

  1、主料:裡脊肉400克、雞蛋1個。

  2、輔料:油适量、鹽适量、胡椒粉0.5勺、澱粉2茶匙、蔥适量、姜适量。

  3、做法:

  (1)裡脊肉切成條。

  (2)加入蔥花,姜絲,胡椒粉,鹽,醬油腌制。

  (3)加入一個雞蛋,2茶匙澱粉拌勻。

  (4)油鍋倒入油燒熱。

  (5)放入裡脊炸制。中小火。

  (6)炸好後;用廚房紙吸油。

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