1、主料:切好的心裡美蘿蔔皮500克。
2、輔料:熟花生碎25克。
3、調料:白醋50克,鹽10克,味精15克,調料油25克。
4、先将蘿蔔皮放入盆内,加上白醋浸泡10分鐘入味。
5、放入花生碎、鹽、味精、調料油拌勻後裝盤即成。
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