小時候在超市最喜歡逛得就是罐頭貨架了
色彩鮮豔的水果,柔滑甜蜜的汁水,想起來就覺得開心
小孩子喜歡鮮豔色彩甜甜的東西, 大抵都是一樣的吧
慢慢長大發現超市賣的不是那麼好吃了
一次買到怪味的黃桃罐頭以後就再沒嘗試過
後來偶然發現了網上可以買到黃桃,于是自己也開始嘗試
哎?還不錯!跟罐頭的味道一樣!(收起)
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
新鮮黃桃6個 | |
輔料 | |
冰糖80g | 清水适量 |
1. .黃桃洗淨去皮
2. 去核切片如圖
3. 蒸鍋中放水燒開,黃桃片和冰糖混合放入碗中蒸15—20分鐘,離火冷卻放入冰箱冰鎮即可!
黃桃根據成熟程度不同蒸的過程中出汁水率不用,可以再蒸的過程中适量加入水,加入的量視最後的汁水稍低于桃即可。
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