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辣香菇腌制方法

美食 更新时间:2025-01-15 13:06:00

  1、準備好适量辣椒和适量香菇。

  2、将香菇洗淨,用剪刀剪掉香菇的柄,在表面刻一把十字花刀,可以使米字的形狀更方便品嘗。

  3、把辣椒洗淨剁碎備用。

  4、接着放入鹽、胡椒粉、辣椒,在盆中搖勻,每隻蘑菇均勻地糊上調料。

  4、摻入食用油。

  5、用刀背把大蒜打成碎片。

  6、把大蒜和蘑菇混合,腌半個小時即可。

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