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蒸排骨的做法是什麼

美食 更新时间:2025-01-10 01:37:21

1、小排用流動水将血水沖洗幹淨。

2、蒜切末,蔥切花。

3、小排裡加入蒜末,生粉,少許油,雞粉,生抽,料酒,胡椒粉,鹽所有配料。

4、拌勻腌制半小時。

5、滾水入鍋蒸熟透即可。

6、出鍋撒上蔥花即可上桌。

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