1、常揉腹
腹部是六腑的所在部位,其共同生理功能是飲食的受納、消化、吸收與排洩,做好腹部保健,可以加強消化系統功能,防治肥胖、高血壓等。
做法:先搓熱雙手,然後雙手重疊,置于腹部,用掌心繞臍按順時針方向,由小到大轉摩36周,再逆時針方向由大到小繞臍摩36周,有增加胃腸蠕動、理氣消滞、增強消化功能和防治胃腸疾病等作用。
2、吃山藥
山藥可是個好東西,既保養健康又有美容作用。但山藥最好心買鐵棍山藥,刺兒比較多比較硬的,蒸着吃、炒着吃,或者熬粥喝都可以,平補脾胃的效果最好。山藥與其他滋補食物所不同之處在于,它滋而不膩,其他食物滋陰多了就濕,濕多了就能化成熱。但山藥不會,它不熱不燥,為平補脾胃的良藥,尤其是對五髒氣血的虛損補益效果絕佳。山藥常被用來治療脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等症狀。
3、用陳皮
對于脾胃虛弱的人,最好廚房裡常備陳皮。俗話說“一兩陳皮一兩金”,陳皮是一味常用中藥,具有理氣、調中、燥濕、化痰等作用,常用于治療脾胃虛寒等病症。因此,在烹調葷腥膳食時适量加入陳皮,既可以借助陳皮的芳香之氣除去肉食的腥膻氣味,增加菜肴的香味以增進食欲,又可充分發揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛濕化痰的藥效,減少痰濕和肥甘厚膩對脾胃的傷害。
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