1、牡丹吊蘭能不能吃:牡丹吊蘭可以吃的,由于牡丹吊蘭中含有豐富的維生素C、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等。并含有很強的抗氧化劑,也就是葉黃素。它對人體各個髒器都有很好的保健作用,它如果攝入肝髒,可以對肝髒進行排毒解毒的作用。起到很好的保護作用。
2、牡丹吊蘭經常被人們涼拌着食用。于沸水焯後加入調料拌勻;也可炒食、做湯,做餡,做涮菜料等。做成的菜肴顔色翠綠,口感嫩滑,鮮美可口。
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