主料:小米30克、水、油、蔥花、辣椒、土豆;
做法步驟:
1、小米洗淨,加适量水,剛剛沒過小米就行;
2、放入電炖鍋,隔水炖上1到2個小時,待水幹;
3、撈出小米,等小米涼;
4、把油熱上,下蔥花、幹辣椒煸炒,下土豆丁,把小米放進去,等待炒熟即可。
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