排骨粥要搭配什麼好吃?排骨先焯水去一下血水胡蘿蔔切個小花漂亮些,或者直接豎着在胡蘿蔔回身上開幾答刀取出小條,然後再橫着切片,然後将小條切成小丁備用,今天小編就來聊一聊關于排骨粥要搭配什麼好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
排骨先焯水去一下血水。
胡蘿蔔切個小花漂亮些,或者直接豎着在胡蘿蔔回身上開幾答刀取出小條,然後再橫着切片,然後将小條切成小丁備用。
焯過水的排骨再冷水下鍋,放姜絲煮至沸騰。
煮開的排骨湯轉到電飯鍋慢慢煲,煲40分鐘後再下米和胡蘿蔔花或胡蘿蔔丁。
繼續煲30分鐘至排骨酥爛、大米和胡蘿蔔熟即可,開蓋加入适量的 鹽和十三香調味,再加入香菜和胡蘿蔔,拌下,就可以食用了。
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