豉怎麼讀?豉字拼音:【chǐ】豉,中國漢字,豆豉:一種用熟的黃豆或黑豆經發酵後制成的食品,我來為大家科普一下關于豉怎麼讀?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豉字拼音:【chǐ】
豉,中國漢字,豆豉:一種用熟的黃豆或黑豆經發酵後制成的食品。
文字解釋編輯
詳細解釋:豆豉[fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麥發酵後制成。有鹹、淡二種。供調味用。淡的也可入藥。如:豉酒(用豆豉浸漬的酒,可供藥用);豉羹(即豆豉)。
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