5月21日，迎來小滿節氣。小滿小滿，麥粒漸滿，意指北方麥粒的飽滿。此時溫度升高，降水增加，陽光充足，小麥逐漸成熟，看似麥穗飽滿，麥香撲鼻，但尚未成熟，故稱為小滿。
小滿，二十四節氣中的第八個節氣，夏季的第二個節氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。 小滿後，天氣漸漸由暖變熱，并且降水也會逐漸增多，民諺有“小滿大滿江河滿”的說法。小滿，标志着炎夏登場。物至于此，小得盈滿:麥類等夏熟作物籽粒飽滿但未成熟，故稱小滿。
小滿前後是吃苦苦菜的時節。苦苦菜是中國人最早食用的野菜之一。
苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。
對于小滿養生，由于節氣過後，天氣逐漸炎熱起來，雨水開始增多，悶熱、潮濕的夏季即将來臨，所以養生專家特别提出：要注意“防熱防濕”。
保證睡眠：夏季日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺，消耗大、易疲勞。因此，保持充足睡眠對于促進身體健康，提高工作、學習效率具有重要意義。為了保證充足的睡眠，應做到起居有律，注意卧室通風、涼爽，保持平靜的心境，力求“心靜自然涼”，以及适當午睡。
随着氣溫的上升，人們外出歸來往往喜歡沖冷水澡。由于人體在陽光下吸收了大量的熱，冷水澡會使全身毛孔迅速閉合，熱量不能散發而滞留體内引起高熱，還會因腦部毛細血管迅速收縮而引起供血不足，輕則頭暈目眩，重則還會引起休克。
由于夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導緻機體消化功能較弱，故飲食應該清淡一些。但清淡并不等于素食，素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素，但缺乏人體所需的蛋白質，可适當攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品。此外，枇杷、紅豆薏米粥等都是不錯的選擇。
記者：陳凱年
編輯：何貴軍
責任編輯：陳達程
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