1、先用溫水泡一會,再使用淘米水清洗,淘米水中的大米精華能夠有效地祛除粘液和雜志。
2、還可以使用澱粉或者面粉,泡一會,讓面粉顆粒附着在海帶上,這樣也會比較好清洗。
3、另外可以在清洗沖洗的時候加一些鹽,能夠很好地祛除海帶上的粘液。
4、海帶上的粘液,隻需要洗到比較幹淨即可,不需要過分清洗,這樣會影響到海帶的營養。
5、洗刷海帶時,少量的情況可以使用刷子,效果十分顯著,大量時可以像搓衣服一樣搓一搓。
6、一般海帶上會附着海泥海鹽等雜物,一定要多沖洗,才能保證美味的安全性,最好使用流水沖洗,沖洗完成後,再用清水浸泡。
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