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蔥頭豆腐丸子怎樣做

美食 更新时间:2024-07-01 16:55:31

  蔥頭豆腐丸子材料:豆腐,豆渣,紫皮圓蔥頭,米飯。

  1、豆腐用手抓碎。

  2、加入豆渣攪拌均勻。

  3、紫皮圓蔥頭切碎。

  4、放到碗裡。

  5、加鹽拌勻。

  6、為了增加粘度适量加點米飯。

  7、拌勻。

  8、團成大小适中的丸子形狀。

  9、做鍋倒油。

  10、油溫5-6成熱時下丸子炸制。

  11、炸至表面焦黃即可(不宜炸過久,炸至表面金黃即可撈出)。

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