1、紅薯能夠降低大腸癌的發生率,因為紅薯中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道的蠕動,進而能夠減少大便和有害物質與腸黏膜接觸的面積和時間,進而能夠減少毒素誘發大腸癌的因素,所以能夠很好的預防大腸癌發生。
2、能夠有效的預防和控制肥胖的發生,因為紅薯吃了後都有比較明顯的飽腹感,進而能夠減輕饑餓感,能夠很好的避免攝入其他過多食物而造成肥胖。
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