tft每日頭條

 > 美食

 > 潮汕肉餅如何做

潮汕肉餅如何做

美食 更新时间:2024-07-22 13:23:10

  1、準備食材:上糧養生豬肉餡、面、蔥、姜、鹽、味精、醬油、香油、生抽,胡椒粉(根據個人口味)。

  2、用溫水和面,水溫大概在40度左右就可以了,将面揉勻後醒好備用。

  3、蔥切成沫、姜切成細條,備用。

  4、上糧養生豬肉餡打入雞蛋,用姜末、調料,後打勻備用。

  5、開始做肉餅之前将蔥末放入肉餡中打勻。

  6、用擀面杖将醒好的面擀成面片(根據烙餅用的餅铛來決定面片的的大小)。

  7、将豬肉大蔥餡料用面片包好收口。(類似包包子的方法)

  8、用平底鍋淋上油後預熱1分鐘,将肉餅放入餅铛後用手按扁按平。

  9、烙至兩面金黃色後即可出鍋切成幾分後食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved