
By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】

1、将紅薯洗淨放入墊了油紙的烤盤上。

2、烤箱190度預熱5分鐘,烘烤50分鐘。

3、烘烤結束後再焖10分鐘。

4、掰開一塊,軟糯香甜。

5、成品展示1

6、成品展示2

7、成品展示3

8、成品展示4
1. 紅薯盡量選用比較軟糯的品種。 2. 紅薯的個頭盡量小一點,會熟的塊一些,細長的形狀最佳,不要将大地瓜切開。 3. 判斷紅薯是否熟透可以用筷子插入紅薯,輕松插入就代表熟透了。
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