1、闆栗430克、茭白300克、老醬1.5湯匙、醬油2湯匙、料酒1湯匙、白糖2小匙。
2、做法:根據人數準備好适量的蔬菜,闆栗為生闆栗。
3、闆栗剝皮,茭白切丁。
4、2湯匙油翻炒闆栗,加入1.5湯匙老醬。
5、加入醬油2湯匙,料酒1湯匙。
6、白糖2小匙加入清水煮。把汁水收幹闆栗煮熟。
7、等闆栗汁水完全收幹後加入茭白翻炒均勻,就可以起鍋了。
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