1、幹酵母放入溫開水中攪拌均勻備用。
2、酵母不一會就化了,加入面粉和麥片加入白糖牛奶加入的時候,先加100ml左右,然後觀察面粉的吸水性,太幹就再繼續加,面團稍微粘手即可。
3、混合攪拌,用力揉搓成面團。
4、蓋住發酵。
5、大概一個小時,面團挑開呈馬蜂窩形狀即可。
6、往面闆上倒粉,弄成長條。
7、放鍋上,再發酵20分鐘。
8、冷水上鍋蒸20分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!