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怎樣燒羅宋湯

美食更新时间:2024-07-26 22:17:45

　　1、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、牛心菜洗淨備用。

　　2、胡蘿蔔去皮。

　　3、土豆去皮。

　　4、洋蔥切去兩端。

　　5、洋蔥切絲。

　　6、胡蘿蔔滾刀切。

　　7、土豆切塊。

　　8、牛腩切塊。

　　9、倒入紅酒。

　　10、撒入鹽。

　　11、撒上黑胡椒。

　　12、撒入澱粉。

　　13、用手抓勻。

　　14、牛心菜對半切開，去除根部。

　　15、牛心菜切條。

　　16、倒入适量油。

　　17、翻炒變色。

　　18、砂鍋放入胡蘿蔔、土豆和牛肉。

　　19、加蓋焖煮。

　　20、砂鍋倒入油。

　　21、煸炒洋蔥。

　　22、洋蔥入砂鍋。

　　23、炒鍋倒入1比1番茄醬和清水。

　　24、煸炒片刻。

　　25、番茄醬入砂鍋。

　　26、煸炒牛心菜。

　　27、放入砂鍋。

　　28、加蓋焖煮至牛肉酥軟。

　　29、加鹽煮沸即可。

　　30、一道美味的羅宋湯就做好了。

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