1、高壓鍋煮飯一般5-10分鐘左右即可,大火煮所需要的時間跟你放了多少水有關,通常2-3人的量所加的水大約也就3分鐘左右。關小火後隻需要再煮5分鐘左右即可關火。
2、需要注意的是根據米的質量不同和各人口味不同,可能需要調整小火煮的時間,但絕對不能超過10分鐘以上,否則鍋底會出現焦糊的米飯。也可以選擇在氣閥落下後多焖一會兒。
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