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素炒茭白的家常做法

美食 更新时间:2024-12-04 23:24:43

  1、茭白去皮,洗淨,切片。

  2、熱鍋中倒适量油,将切片的茭白入鍋,快速翻炒。

  3、翻炒幾下,加一點水,蓋上鍋蓋焖一會兒。

  4、焖3分鐘左右掀開鍋蓋,放鹽等調料,翻炒均勻。

  5、放一點雞精,快速翻炒均勻,大火收汁。

  6、然後嘗一下鹹淡,味道可以的話就可以快速出鍋了。

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