1、長期吃素的人群通常都會影響營養健康,這是因為長期的吃素主義者,他們食用的食物裡是缺乏蛋白質等物質含量的,而蛋白質等物質偏偏又是身體正常運轉必不可少的。
2、比如如果你希望自己每天保持良好的狀态和精力去面對工作和生活,這個時候蛋白質和脂肪絕對能為你提供足夠的能量。
3、但是吃素的人因為長期的拒絕蛋白質和脂肪的攝入,就會使人的狀态變得很差。
4、同時長期吃素的人胃酸的分泌和消化系統的運轉也會減慢,會大大降低對食物的興趣,就間接的導緻了營養不良。
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